BBQ - Asia

Apprenez à cuisiner les saveurs asiatiques au barbecue


Avis aux amateurs de saveurs asiatiques : ce cours est fait pour vous ! Découvrez comment adapter les techniques de la cuisine asiatique à différents types de barbecues ! 

Revisitez des classiques de la cuisine asiatique au barbecue. Grâce à l'utilisation de wok, plancha et autres accessoires, chaque plat devient une expérience culinaire unique.


En bonus repartez avec les recettes que vous avez cuisiné pour les refaire chez vous !

Avec nos Chefs apprenez à :

- Utiliser des barbecues à charbon et à gaz modernes                                                                 - Cuisiner avec différentes méthodes de cuisson (wok, plancha, grillade directe et indirecte)                                                                                                                                                   - Utiliser les bonnes températures                                                                                                    - Utiliser différents ingrédients et marinades asiatiques                                                            - Cuisiner des recettes de A à Z  

Le cours :

- Environ 4 heures                                                                                                                                  - Un menu de 4 plats                                                                                                                              - Toute la nourriture est comprise                                                                                                    - De 10 à 16 personnes maximum                                                                                                        - Une ambiance conviviale 

Pourquoi choisir nos cours ?


Une expérience personnalisée : Événements limités à 16 participants pour une attention sur-mesure

Un cadre chaleureux : De Bräiläffel, lieu idéal pour apprendre et manger en partageant un moment convivial

Des experts passionnés : À vos côtés pour vous guider pas à pas



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